Тыквенный суп-пюре

0 Правильное питание

Как приготовить вкусный и полезный тыквенный суп пюре с яблоком? Пошаговый рецепт с фото вам покажет — все очень просто и очень вкусно! Простые продукты, отличный результат. Вы можете такой суп готовить своей родне, безопасно кормить детвору, себя, любимую, радовать восхитительным вкусом. Яблочко придает супу некую пикантность, можете еще добавить сливки, будет еще вкуснее. Но у нас сегодня постный день и мы готовим без животных добавок, чисто вегетарианское постное блюдо. Если не будете обжаривать, вернее, притушивать, овощи, получится диетический тыквенный супчик для любого здорового правильного питания.

Посмотрите еще рецепты десертов для диетического питания.

Ингредиенты:

  • 3 кусочка тыквы
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 картошина
  • Пару ложек масла для обжарки, лучше оливкового
  • Соль, перец
  • Вода

Тыкву для супа нужно выбирать оранжевую, она сладкая, а яблочко тугое кисло-сладкое, и супчик будет вкусным.

продукты

Нарезать лук мелко, картошку кусочками, тыкву дольками.

нарезать картошкунарезать тыкву

Обжарить лук с тыквой на сковороде.

Добавить к ним картошку, тоже слегка обжарить.

добавить картошку

Выложить в кастрюльку, залить кипятком¸ примерно на палец что-бы покрыло (лишнюю юшку всегда можно слить).

залить водой

На сковороде с ложкой воды притушить яблоко.

обжарить яблоко

Добавить к овощам. Как только все достигнет мягкого состояния — снять с огня. Далее пюрировать погружным блендером, и добавить на свое усмотрение соль, перец.

Совет: часть юшки лучше слить, потом добавить, сколько захотите, доведя суп до нужной консистенции. Да и пюрировать будет удобнее без лишней жидкости.

суп пюре из тыквы

Все, наш тыквенный суп-пюре, вкусный и ароматный, готов, можно угощаться.

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных