Тыквенное постное печенье

0 Полезные рецепты

тыквенное печеньеЛюблю это полезное постное тыквенное печенье из овсяных хлопьев на растительном масле! Готовить его очень просто, продукты самые обычные, рецепт дешевый, годится в пост или для веганского меню. Экономно, вкусно, когда нет денег до зарплаты, или для диетического питания.

Читать еще: о полезных свойствах тыквы, и рецепт приготовлений тыквенных оладий. Просто, легко, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы спелой, сочной, сладкой;
  • 400 г муки;
  • хлопьев обычных овсяных 120 г;
  • масла растительного, очищенного от примесей и ароматов — 1 стакан;
  • сахара 100-200 г (насколько сладкое любите).

Как готовить постное печенье: пошаговый рецепт с фото

Изначально подготовим тыкву: нарежем кусками, отварим до мягкости в воде.

отварить тыкву

Воду сольем, остудим, перебьем блендером в кашицу. Отвесим 120 г хлопьев.

овсяные хлопья

Размолоть в кофемолке. Отмерить масло.

размолоть хлопья

Пересыпать хлопья в миску, влить масло. Перемешать.

хлопья и тыква

Добавить сахар и муку.

добавить муку

Замесить тесто.

постное тесто
Совет: я сразу всю муку никогда не всыпаю, консистенция может быть разной, в зависимости от муки, размера яиц, количества сахара, сочности тыквы. Поэтому, лучше частями добавлять, смотреть, что получается. Тесто должно быть не жидким, но и не слишком крутым.

От теста открываем небольшие кусочки, скатываем их в шарики и выкладываем на смазанный маслицем противень. Можно еще мукой подпылить немного.

выложить на противень
Важно: если печеньки делаете более плоскими и тонкими, они получатся суховатыми и несколько рассыпчатыми. Если больше круглыми шариками, покрупнее – получатся, как булочки.

Ставим в духовку. У меня обычно минут через 20 все готово, смотрит, как ваша духовка справится. Выставляю всегда 180 градусов. Наше тыквенные печеньки с овсяными хлопьями готово, можно остудить и угощаться к чашечке чая.

запечь в духовке

Совет: пробуйте на вкус, если не слишком сладко получилось, можно присыпать сверху сахарной пудрой.

печенье тыква и овсяные хлопья

Приятного аппетита!

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных