Селедка под шубой: 2 варианта

0 Праздничные рецепты

сельдь под шубой

Сельдь под шубой — 2 варианта приготовления: обычный классический и с яблоком и сыром. Оба вкусные.

Не знаю, как вы, а я просто обожаю этот вкуснющий салат, и к каждому празднику его обязательно готовлю. Бывает с разными вариациями — с яблоком, больше яиц, с картошкой, без картошки, с луком, без него, и так далее. Хочу сказать, если делаю без картошки и лука, диетический вариант, тогда кладу яблоки, яиц штуки 3-4 и морковки несколько штук. Вкус получается более нежный и диетический. Но — в классическом варианте тоже вкусно и нам очень нравится.




Посмотрите еще, как приготовить вкусный салат «Оливье» с мясом к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • По 3-4 картошки и морковки
  • 1 луковица
  • 1 свеколка красная, сладкая
  • 1 селедка
  • 1 яйцо
  • Пакетик майонеза
продукты

Отвариваем все продукты.

Рыбку на филе разбираем, убираем все косточки, мелко нарезаем.

нарезать селедку

Лук режем мелко, заливаем кипятком, пусть постоит немного, уберется горечь, потом воду сольете.
Все готово, собираем слои шубы. Я обычно под самый низ кладу немного картошки, майонезом сдабриваю. Потом слой селедки, лук, майонез. Далее опять чуток картошки, свеклу, морковку, майонез, и поверх всего — тру яйцо. Это классический рецепт селедки под шубой.

сельдь под шубой

Селедка под шубой с яблоком

Здесь у меня отсутствует лук и картошка. Беру кисло-сладкое яблоко, яиц побольше, морковки, все отвариваю, свеклу тоже, естественно, куда ж без нее.

И выкладываю таким образом:

Селедка, яйца, майонез.




Яблоко (режу кусочками, а то потечет, если тереть).

Морковка, яйцо, майонез, свекла, майонез, тертый сыр.

натереть сырселедка под шубой с яблоком

Очень вкусно!

Или так:

салат под шубой

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных