Салат из краснокочанной капусты со свеклой

0 Правильное питание: полезные рецепты

салат из краснокочанной капусты

Все блюда для семейного застолья, как правило, очень сытные. А почему бы не приготовить легкий салат? Такое кушанье будет не только большим подарком для организма, но и разбавит вкус других угощений. Предлагаем приготовить салат из краснокочанной капусты, очень вкусный и легкий, полезный, очищающий организм. Простой рецепт с фото пошагово смотрите ниже.

Салат с красной капустой, свеклой и морковкой (можно еще яблоко добавить, или заменить им морковку), получится сочным, немного пикантным на вкус. Это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А так же, такой изумительный салатик прекрасно подходит для очищения организма от ненужных шлаков. Благодаря тому, что краснокочанная капуста является низкокалорийным продуктом, салат можно есть даже тем, кто усердно следит за фигурой! Столько положительного в одной только тарелочке! Легкость и гармония баланса в желудке гарантирована. Итак, легкий диетический полезный салат предлагается к рассмотрению.

Требуемые компоненты:

  • свекла – 100 грамм;
  • краснокочанная капуста – 300 грамм;
  • морковь – 50 грамм;
  • чеснок – 3 зубца;
  • растительное масло – 40 грамм;
  • соевый соус – 20 грамм;
  • пищевая соль – по вкусу.

Посмотрите еще, как приготовить вкусный диетический тыквенный суп пюре.

Поэтапная технология готовки:

Отварить до полной готовности свеклу. Почистить ее и натереть на крупной терке. В глубокую чашку отправить свеклу.

натереть свеклу

Совет: если вы возьмете несколько мелких свеколок, лучше сделать так: помойте корнеплоды, заверните в фольгу и запеките в духовке. Так свекла будет вкуснее и полезнее, не растеряет при варке часть витаминов.

Взять краснокочанную капусту. Острым лезвием ножа нашинковать ее соломкой.

нарезать капусту

Сырую морковь потереть на той же терке, что и свеклу. Отваривать продукт не нужно, иначе морковь потеряет свой уникальный вкус и сочность.

натереть морковку

Совет: морковку выбирайте целую, плотную, крепкую и сочную, тогда салат только выиграет во вкусе.

Очистить зубчики чеснока. Идеально для такого блюда подойдет молодой чеснок, он более ароматный и сочный. Измельчить зубчики чеснока ножом. Размер кусочков должен быть минимальным.

нарубить чеснок

Совет: если вы противник чеснока, пропустите этот шаг. Можно смешать оливковое масло и соком лимона и заправить салатик, и чеснок не добавлять, и так вкусно будет.

Влить в миску со всеми продуктами растительное масло и соевый соус. Всыпать соль.

влить соусвлить масло

Хорошо перемешать все ложкой.

перемешать

Наш очень вкусный салат из краснокочанной капусты готов, просите к столу едоков и угощайте. Приятного аппетита!

салат с красной капустой

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных