Постная еда: полезные рецепты

Постная еда: полезные  и вкусные рецепты на каждый день

Начался пост, многие люди не слишком знакомы с тем, как правильно поститься, какие приготовить блюда, как разнообразить ежедневное меню. А ведь в дни поста тоже можно себя порадовать вкусными и к тому же полезными блюдами. наша тема: постная еда, полезные и вкусные рецепты .

Можно приготовить замечательные салаты, разнообразив их всевозможными овощами, для лучшего вкуса и полезных качеств применить оливковое масло. Салат из свеклы, с добавлением свежего лимона и чернослива, будет замечательным добавлением к рыбке, приготовленной в духовке с овощами.

Постные еда, полезные и вкусные рецепты, включает в себя супы и борщи, с зеленью и приправой, овощное рагу, приготовленное в мультиварке, ни чем не уступит мясному блюду, особенно если в него добавить много зелени, и обогатить полезные свойства добавлением семян льна и кунжута.

Из бобовых можно приготовить уйму замечательных блюд, например вкуснейшие котлеты из нута, питательный и сытный паштет из фасоли, суп из чечевицы. Крупную фасоль можно отварить, а затем запечь ее в духовке с лучком, укропчиком и свежим помидором. Кстати, фасоль не уступаем по своим питательным ценностям мясу и лидирует среди продуктов для постных и вегетарианских блюд. Постный борщ с фасолью, суп с горохом – это очень вкусно, если правильно приготовить, и полезно.

А картофель – это же универсальный продукт для постной трапезы. Сколько можно замечательных блюд приготовить с ним. Просто нужно немножко приложить фантазии, не бояться экспериментировать, добавлять в обычные блюда новые продукты, и тогда постная еда принесет радость и очищение вкуса. Например, в обычный винегрет добавить обжаренные грибочки (или маринованные), овощи не варить. А в духовке запечь, добавить семена кунжута, измолоть семена льна, добавить кинзу — и салат заиграет новыми яркими красками вкуса, и полезность его в разы поднимется. Чтобы разнообразить постные блюда, к ним необходимо применять овощи, фрукты, грибы, всевозможные соления.

Каши – это витамины, минералы, клетчатка, это сытная и вкусная еда. Ну, скажите, кто откажется от гречневой каши с тушеными грибочками и соленьями. Грибы можно заменить тушеными овощами, добавить остренькой приправы, достать с погребка соленую капустку, полить ее оливковым маслом. Объедение, да и только.

Постные рецепты  их разнообразие. С капусты можно приготовить множество вкусных постных блюд – тушеная, овощное рагу с капустой, пирожки с квашеной или свежей капустой, вареники, голубцы с перловкой и еще много чего интересного. Из риса можно приготовить постный плов с овощами и сухофруктами, рис с черносливом или тушенными грибами.

Существует множество постной выпечки, о которой мы тоже подробно поговорим. Кто откажется от пирога с брусникой и сливами, от домашнего постного печенья с бананами и овсянкой, от ароматного пирога с тушеной капустой и грибочками.

Как вы уже поняли, существует тысячи замечательных постных блюд, которые мы почему-то вспоминаем только в дни поста. А ведь они настолько вкусны, и гораздо полезнее жирного мяса — питайтесь полезно и вкусно в пост с нашими рецептами!

Мы постараемся очень подробно и досконально рассказать вам обо всех секретах приготовления постных блюд, дадим рецепты и их описание. И поверьте, вы сделаете пост не унылым, а радостным и позитивным во всех отношениях.

картошка с грибами

Картошка с грибами

Простое и вкусное блюдо для поста: жареная картошка с грибами на сковороде. Вкусно, сытно, легко ...
салат с яблоками и тыквой

Постные блюда

Пост - это воздержание от мясной, молочной пищи, растительных и животных жиров, в определенные дни ...