Пирожки с капустой в духовке

0 Полезные рецепты

пирожки с капустой из дрожжевого тестаВыпечку мое семейство любит, особенно домашнюю. Всякие тортики печь не умею, а вот пироги с пирожками всегда идут на ура, печенье разное тоже не остается не востребованным.

Сегодня к обеду будут пирожки с капустой из дрожжевого теста, легкие в приготовлении, на сухих дрожжах, вкусные и ароматные. Смотрите пошаговый рецепт с фото, все просто и легко.

Из данного количества ингредиентов получается примерно 10-12 пирожков с тушеной капустой. Время приготовления теста – 25-30 минут, время выпекания – 25-30 минут. Начинка для пирожков готовится заранее – примерно 30 минут.

Вместо тушеной свежей капусты можете взять слегка обжаренную квашеную капусту, она полезная, и приготовить самому дома ее совсем не сложно.

Ингредиенты:

  • молоко – 1 стакан;
  • дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
  • мука пшеничная – 6-7 ст. ложек с горкой;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • сливочное масло – 30 граммов;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль – 1/4ч. ложки;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • тушеная капуста – 12 ст. ложек.

Рецепт приготовления

Нашинкуйте и поставьте тушиться капусту, как станет мягкой- добавьте томат, специи, и остудите. Теплое молоко (40-42 градуса) залейте в миску, в которую сразу же засыпьте сухие дрожжи. Помешайте массу и добавьте сахар. Накройте полотенцем и, если будет возможность, поставьте миску в теплое место на 10 минут.
растворить дрожжи в молоке
Засыпьте 3 ст. ложки муки и соль, помешайте.
добавить муку
Вбейте куриное яйцо.
вбить яйцо
Залейте растительное масло.
влить масло
Добавьте еще 2 ст. ложки муки, хорошо помешайте тесто. Сливочное масло растопите и залейте в миску. Вымешивайте руками тесто, добавляя оставшуюся муку.
добавить сливочное масло
Тесто должно получиться мягким и нежным.
замесить тесто
Разделите его на 10-12 частей.
разделить на кусочки
На каждую заготовку выложите начинку.
выложить капусту
Закрепите сверху тесто, чтобы начинка не выпала. Выложите на противень или форму, смазанную маслом. Выпекайте около получаса при температуре 170 градусов.
слепить пирожки

Наши пирожки с капустой из дрожжевого теста на сухих дрожжах, готовы. Все было легко и просто, верно? А вкус потрясающий, зовите домочадцев пробовать!

дрожжевые пирожки с капустойпирожки в духовке

Готовила Евгения, приятного аппетита!

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных