Куриные котлеты в духовке

0 Полезные рецепты

куриные котлеты в духовкеИз курицы множество блюд замечательных можно приготовить, и диетических в том числе. Вот и сегодня к ужину готовим полезные и вкусные куриные котлеты в духовке с подливкой, пошаговый рецепт с фото прилагается. Все просто, блюдо получается нежное, сочное, полезное и сытное. К ужину — в самый раз, для правильного питания, для детского меню — идеально. А если хотите его к сытному обеду приурочить — просто отварите пюрешку или гречку, рис — и получится прекрасный обед для семейства.

Посмотрите еще, как приготовить вкусный и нежный паштет из куриной печени.

Из данного количества продуктов получается 12 котлет среднего размера. Время приготовления – не более 50 минут.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 шт.
  • морковь – ½ шт.
  • лук – ½ шт.
  • кабачок — /1/4 шт.
  • укроп – 5-6 веточек
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • куриное филе – 250 граммов
  • соль – по вкусу
  • сухари пшеничные – 1 ст. ложка
  • мука кукурузная – 1 ст. ложка
  • сливочное масло – 5 кусочков
  • специи «Итальянские травы» — 1 ч. ложка
  • вода – покрыть котлеты в форме

Рецепт приготовления

Очищенные и вымытые морковь, картофель, лук, кабачок нарежьте на кусочки, и выложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте нарезанный укроп.

овощи поместить в блендер
Вбейте яйцо и измельчите продукты до однородности.

добавить яйцо
Куриное филе нарежьте на кусочки и тоже превратите в фарш с помощью измельчителя.

куриное филе добавить в блендер
Соедините куриный фарш и овощную массу. Посолите по вкусу.

соединить филе с овощами
Засыпьте сухари.

добавить сухари
Добавьте кукурузную муку. Помешайте фарш, сформируйте котлетки.

всыпать кукурузную муку
В жаропрочную форму с водой (можно добавить туда сметаны пару ложек) выложите котлеты.

выложить котлеты в форму
Насыпьте специи в форму и нарежьте сливочное масло.

положить масло
Поставьте форму с котлетами в духовку и запекайте при температуре 200 градусов около 30-40 минут.

запеченные в духовке котлеты

Куриные котлеты с овощами и подливкой в духовке приготовлены, ароматны и вкусны, зовите домочадцев трапезничать, приятного аппетита!

котлеты в духовке с подливкой

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных