Красный борщ со свеклой

0 Правильное питание: полезные рецепты

К обеду хочется чего-то горяченького, вкусного и сытного. Предлагаем узнать, как приготовить борщ со свеклой, чтобы он был красный, пошаговый рецепт с фото прилагаем. Все просто, очень вкусно, со сметанкой или с кусочком хлебушка черного с салом — ох и вкуснотища!

Посмотрите еще, как приготовить вкусный суп с фрикадельками для обеда, с пошаговым рецептом и фото.

Ингредиенты:

лук зеленый
1 сочная морковка
2 свеколки
картофель (маленький) – 10-12 шт.,
томатная паста – 150 мл,
вода – 1 стакан,
растительное масло – 30 мл,
сахар – 1 ст. ложка,
соль и специи – по вкусу,
молодая капуста – 1 шт.,
чесночные палочки – 4 шт.,
пучок зелени
3-4 лаврушки
четверть куриная – 1 шт.,
яйцо куриное – 1 шт..

Заранее поставьте воду с куриной четвертью вариться в соленой воде. Лук нарежьте.
нарезать лук
Морковь натрите.
натереть морковку
Свеклу тоже натрите на крупной терке.
натереть свеклу
Картошку очистить, нарезать, как нравится — крупно, мелко — на любителя.
нарезать картошку
В сковороду с маслом выложите зеленый лук (белую часть). Обжарьте 3-4 минуты. Добавьте морковку, затем свеклу, минут через 10.
добавить свеклу
Картофель положите в кастрюлю с курицей. Добавьте лавровый лист.
добавить картошку
Капусту нашинкуйте.
нашинковать капусту
Зелень нарежьте.

нарезать зелень
Яйцо отварите.
нарезать яйцо
В сковороду с зажаркой залейте томат и воду. Добавьте сахар и соль. По желанию специи.
добавить томат
Когда картофель будет готов, выложите в кастрюлю зажарку, зелень, яйцо и капусту. Посолите по вкусу. Через 5 минут выключите огонь.
выложить зажарку
Наш ароматный и вкусный красный борщ со свеклой готов, пусть настоится минут 15 и смело можно созывать домочадцев к обеду. А на второй день он еще вкуснее!

красный борщ

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных