Кексы в силиконовых формочках

0 Праздничные рецепты

кексы в силиконовых формочкахДетворе всегда выпекаю что-то домашнее, полезное, за магазинными конфетами и печеньями не бегают, едят полезную домашнюю еду, чему очень рада. Вот и сегодня к завтраку напекла шоколадные мини кексы с ягодками смородины — уплели все мигом и спросили, почему так мало. Из данного количества ингредиентов получится 3 кекса, поэтому вы можете увеличить норму ингредиентов, если собираетесь готовить на большую компанию. Весь процесс приготовления займет у вас около часа.

Итак, рецепт кексов в силиконовых формочках с фото пошагово, простой и легкий. Зато результат – отменный. Можно хоть к утреннему чаю готовить, хоть к любому празднику, особенно для детворы, хотя взрослые их тоже с удовольствием едят и нахваливают.

Посмотрите еще, как приготовить вкусное и полезное домашнее мороженое, пошаговый рецепт с фото.

кексики

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • сахарный песок – 4 ст. ложки,
  • мука пшеничная – 0,5 ст. ложки,
  • какао-порошок – 1 ст. ложка,
  • красная смородина – 30-40 ягод,
  • сахарная пудра – для украшения.

Рецепт приготовления

Вбейте яйцо в миску.

вбить яйцо
Засыпьте сахар.

всыпать сахар
Взбейте миксером яйца с сахаром. Начинайте с минимальной скорости, затем увеличивайте. Весь процесс займет примерно 4-5 минут.

взбить яйца с сахаром
Засыпьте какао-порошок.

добавить какао
Добавьте муку.

всыпать муку
Помешайте тесто до однородности вилкой или венчиком.

размешать тесто
Тесто для кексов переложите в силиконовые формочки.

выложить в формочки
Смородину очистите от веточек и добавьте в формочки.

выложить смородину
Поставьте формочки в чашу мультиварки. Дно застелите пергаментом и включите режим «Выпечка» заранее. Готовьте кексы 30 минут.

положить в мультиварку
Выложите кексы из формочек.

достать кексы
Перед подачей к столу посыпьте кексы сахарной пудрой и украсьте смородиной.

кексы со смородиной
Наши кексы в силиконовых формочках готовы, дайте им остыть и созывайте домочадцев к чаю!

Готовила Евгения, приятного аппетита!

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных