Диетические сырники в духовке

0 Правильное питание: полезные рецепты

Сегодня к завтраку у нас полезное для здоровья блюдо, которое можно и детворе подать без опаски, и взрослых вкусно накормить, даже если они соблюдают низкокалорийный режим питания и предпочитают здоровую пищу. Диетические сырники из творога: рецепт с фото пошагово в духовке, для вашего здоровья. Также дается подсчет КБЖУ на данное блюдо, низкокалорийное и питательное.

творожники

Ингредиенты:

• 300 грамм обезжиренного творога
• 1 яичный белок
• Ложка овсяных отрубей
• Ложка цельнозерновой пшеничной муки
• Ложка сахара
• Щепотка соли
• 1 грамм ванилина
• Чайная ложка разрыхлителя
• Чайная ложка рафинированного растительного масла.

Приготовление:

продукты

Включите духовку, установив температуру 180 градусов. Творог протрите через мелкое сито, не рекомендуется использовать блендер.

творог протереть через сито

Отделите желток от белка, добавьте белок к творогу, также всыпьте муку, отруби, туда же отправьте соль, сахар, разрыхлитель и ванилин.

отделить белки от желтковдобавить остальные продукты

Замесите тесто. Оно получается довольно липкое, невероятно мягкое.

замесить тесто

Чтобы проще сформировать сырники, обмакивайте руки в холодную воду и катайте шарики. Шарики сплющите в ладонях и выложите на смазанный маслом пергамент. Духовку разогреть, выставив режим на 180 градусов, печь максимум 25 минут.

сформировать сырники

Наши диетические сырники готовы, угощайте домочадцев!

диетические сырники в духовке

Полезные советы:

  • Творог для этого рецепта используйте только обезжиренный. Не для сокращения жиров, а потому что на жирный творог придётся добавить больше муки.
  • Также творог обязательно должен быть сухой.
  • При жарке используйте только рафинированное масло.

КБЖУ на 100 грамм: калории — 139,1, белки – 19, жиры – 0,7, углеводы – 14,1.

Как правильно высчитывать БЖУ, почитайте в статье нашего фитнес тренера Валерии Толочной.

Введите свой e-mail чтобы подписаться на новые посты сайта:

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

Логотип сайта Польза и вред

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных